Tag: resveratrolo

Il proverbio recita così. Il vino fa convivialità, fa cultura. Dire che faccia buon sangue, ovvero che sia salutare, è azzardato. Le bevande alcoliche sono costituite da acqua, alcol etilico (etanolo) e una piccola percentuale di altri composti di derivazione vegetale, ai quali sono attribuite proprietà benefiche. L’alcool, tuttavia, anche se fornisce 7 Kcal per…
Leggi tutto