Cosa mangiare fuori casa quando si è a dieta?

Anche se l’estate tarda ad arrivare, questo è periodo di inviti a cena, pranzi fuori casa, aperitivi, matrimoni e cerimonie varie.

Dunque, come bisogna comportarsi se si è a dieta? Ecco la mia guida per preservare la linea senza troppe rinunce!

Al ristorante è bene evitare pane e grissini e scegliere una pasta con verdure (senza panna!) o con le vongole, pesce co­me secondo e tante verdure di stagione.

I frutti di bosco non zuccherati sono un ottimo dessert. In occasione di un invito a pranzo o a cena, comunque, si può mangiare di tutto, pur­ché in modica quantità.

A una festa di compleanno, per esempio, si sceglierà una porzione piccola della torta o un solo pasticcino.

Per gli inviti a cena da amici o ”dalla mamma” un consi­glio utile è di mangiare la pasta che sulle tavole italiane non manca mai (ma con moderazione se il condimento è molto grasso o contiene carne) e prendere una piccola porzione di secondo (a meno che non sia pesce), non toccare il pane (a meno che non sia quello giusto) e le patate, mentre è consi­gliato servirsi in abbondanza delle altre verdure.

Meglio te­nersi rigorosamente alla larga dalle bibite e dalle bevande zuccherate, nonché dal limoncello e dagli amari a fine pasto.