Cookies di cioccolato fondente (con soli 3 ingredienti!)

INGREDIENTI

• 2 banane mature di medie dimensioni
• 1 tazza di farina d’avena o farina di mandorle
• ½ tazza di cioccolato fondente +85% a scaglie o gocce.

PROCEDIMENTO

Preriscaldare il forno a 160 C.

In una ciotola di medie dimensioni, schiacciare le banane, assicurandosi che siano super mature.

Aggiungere la farina di avena o mandorle.

Mescolare bene.

Aggiungere le gocce di cioccolato ed impastare.

Far scivolare l’impasto con un cucchiaio sul foglio di carta da forno. Con queste quantità riuscirete a preparare circa 16 biscotti.

Cuocere per 15 minuti.

Togliere dal forno e lasciar raffreddare per alcuni minuti.