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Tag: avocado

Tartare di tonno, avocado e pistacchi

Oggi vi propongo questa ricetta con 3 ingredienti che adoro: tonno, avocado e pistacchio. In particolar modo, l’avocado è un frutto esotico che ormai è entrato a far parte anche della cucina mediterranea. Si trova facilmente in tutti i supermercati, in ogni stagione, e sempre più spesso viene utilizzato per creare ricette deliziose. Sì perché l’avocado è un…
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I benefici dell’avocado

Secondo il National Center for Biotechnology Information (NCBI), questi sono i dati nutrizionali per 68 grammi (g) di un avocado: Calorie 114 Fibra alimentare 6 g Zuccheri totali 0,2 g Potassio 345 milligrammi (mg) Sodio 5,5 mg Magnesio 19,5 mg Vitamina A 43 microgrammi (μg) Vitamina E 1,3 mg Vitamina K 14 μg Vitamina B-6…
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